-
Почему конину любят в Средней Азии и недолюбливают в Европе. Конское мясо считается самым экологически чистым, питательным и усвояемым, самым полезным.
Для кочевых народов и их наследников конина – дело совершенно обычное. Это мясо едят в Средней Азии так же часто, как мы едим говядину, почти каждый день.
www.food-berdsk.ru/article/show/pochemu-koninu-lyubyat-v-srednej-azii-i-nedolyublivayut-v-evrope/
-
Мясо конины обладает специфическим вкусом. У кочевых народов данный продукт является излюбленным блюдом. У лошадей мясо довольно жесткое.
Конина – диетическое мясо, которое легко усваивается организмом. В 100 гр. мяса содержится 167,1 ккал.
www.neboleem.net/konina.php
-
Конина всегда считалась плохим мясом – жесткое, со специфическим привкусом
Это мясо, легкоусвояемое и диетическое. В этом мясе намного больше содержание
Присутствует тиамин, рибофлавин, никотин амид, витамины группы А, В, РР, Е. Вот почему конина, это...
polzaivred.net/polza-i-vred-koniny/
-
Польза конины. 1.В его состав входит полноценный и качественный белок, полностью сбалансированный по составу аминокислот, поэтому мясо лошади считается диетическим. Как утверждают специалисты, конина в 8 раз быстрее усваивается нашим организмом, чем говядина.
prirodamatushka.ru/?p=4499
-
На мой вопрос - почему же я столько раз покупала говядину и только у вас она такая мягкая получилась. Она ответила, что на Комаровке продается 90% конины под видом говядины.
Её продают только осенью и мы, например, с нетерпением ждём этого - конина считается диетическим мясом (раньше колбаса Браугшвейская делалась только из конины).
forum.oede.by/viewtopic.php?t=689
-
Мясо лошадей применяют в кулинарии в качестве диетического питания. Конина не настолько распространена как курятина, свинина или говядина.
Основными странами-производителями конского мяса считаются страны Кавказа и государства Средней Азии.
www.wkus-no.ru/node/25844/konkur-raboti
-
Кроме того, в конине низкое содержание жира - от 2,5-5%, поэтому ее по праву считают диетическим мясом, оно хорошо подходит для диет, направленных на снижение веса. Конский жир обладает желчегонным действием. Конина понижает содержание в крови холестерина, из-за чего оказывает антисклеротическое действие, выступает регулятором...
tatarcha-halal.ru/ru/catalog/Konina
-
На самом деле конина достаточно жесткое мясо и имеет, безусловно, непривычный аромат. Однако при правильном приготовлении, с применением небольшого количества специй получаются очень вкусные диетические блюда.
Наилучшим считается мясо жеребенка 9-12 месяцев (стригунка), его состав мы и приводим (на 100 г)
netkilo.ru/product/konina
-
Конина: польза, мифы и предрассудки. Почему конину любят в Средней Азии и недолюбливают в Европе. Пока в Европе раскручивается скандал, связанный с добавлением некачественной конины в говяжий фарш
Конское мясо считается самым экологически чистым, питательным и усвояемым, самым полезным. Но распространено это мясо далеко не повсеместно.
vitadieta.ru/arts/424/
-
В европейских странах конину используют в колбасном производстве, также продают в натуральном виде. Конина считается диетическим пищевым продуктом. Мясо молодых лошадей, выращенных в естественных условиях, при круглогодовом табунном содержании, обладает лучшими вкусовыми качествами.
www.agro2.ru/konevodstvo/myasnoe-konevodstvo
